Étiquette : quinoa

lentille corail quinoa curcuma toque et tablier
Maman, Plat du jour, recette, Recettes du quotidien, recettes healthy pour le quotidien, recettes pour dîner des copains, Recettes pour dîners de copains, Recettes végétariennes, Recettes végétariennes, recettes végétariennes, Toutes les recettes d'hiver

Lentilles corail et quinoa au curcuma

Lundi : pâtes. Mardi : riz. Mercredi : pommes de terre. Jeudi : pommes de terre sautées (bah oui, il en restait d’hier…) Jeudi : …encore des pâtes… Pfff…? Vendredi ? Qu’est-ce que je pourrais bien faire ?… Je pense que nous sommes tous et toutes pareils, on manque toujours d’imagination et d’inspiration pour accompagner […]

salade fraiche canard mangue toque et tablier.
Cuisine, DinersCopains, Maman, Plat du jour, Recettes healthy du quotidien, Recettes pour dîners de copains

Salade fraîche aux asperges, mangue et canard fumé

Bam. Le bruit des clés jetées sur la commode de l’entrée, l’ordinateur flanqué contre le mur et nous avons tout de suite compris. Notre cher et tendre a passé une journée intense, fatigante, bref, ce n’est pas ce soir que nous allons discuté avec lui du comportement inacceptable de sa mère dimanche dernier. Non, si […]

bouillon legumes quinoa herbes toque et tablier
Détox sympa après les fêtes, Maman, Plat du jour, Recettes végétariennes, Toutes les recettes d'hiver

Bouillon de légumes et quinoa aux herbes

Par tradition culinaire, l’hiver nous le réservons aux plats qui mijotent longtemps et qui nous tiennent au ventre et chaud au corps. Chaque région a ses plats centenaires et ses spécialités. Et c’est alors la valse des potées, des carbonades et autres daubes. Tous aussi bons et gourmands qu’ils soient, nous avons nous aussi besoin […]

poivrons farcis quinoa legumes toque et tablier
DinersCopains, Plat du jour, Plats et desserts ultra-frais

Poivrons farcis au quinoa et petits légumes

Non mais ce n’est pas possible ! Je pars gentiment en vacances  avec le meilleur ami de ma moitié et sa « donzelle » qui franchement, entre nous, est sûrement très jolie mais n’a aucune discussion intéressante mis à part la mode, le maquillage et la musique de variété. Bref, une personne avec qui, hormis partager une connaissance […]

risotto de quinoa et boulghour au potiron rôti et cumin toque et tablier (2)
DinersCopains, Maman, Plat du jour, Recettes healthy du quotidien, Recettes pour dîners de copains, Recettes végétariennes

Risotto de quinoa & boulgour au potiron rôti et cumin

Il parait que nous mangeons trop de viande. Il parait que d’ici 2050, la production mondiale de viande sera insuffisante pour nourrir la planète. Il parait qu’il faudra devenir végétarien. Il parait, il parait, il parait. Ce qui ne parait pas en tout cas, c’est que dans l’histoire du mode alimentaire des français, la viande […]