Alors autant nous avons eu un printemps affreux mais là, nous avons un mois de septembre idyllique ! Chaleur et soleil sont fidèles au rendez-vous et franchement, entre nous, c’est tout de même plus entraînant, non ? Ce grand ciel bleu, ce beau soleil et cette chaleur, on se sent en plein été. Et avec tout ça, […]
Samedi matin, vous tombez de votre lit (pour une fois que vous pouviez dormir, zut !) mais quand vous ouvrez vos volets, ce ciel bleu et ce beau soleil qui pointe à l’horizon, vous donne du peps ! Et après avoir avalé votre petit déjeuner, enfilé votre jean, vous décidez tant bien que mal de faire sortir de […]
Dès qu’il sagit de mettre des asperges dans un plat, les pointes d’asperges sont toujours privilégiées. Ce n’est pas tant pas “snobisme” que par praticité. Imaginez que pour un risotto ou une pizza, nous soyons obligés de faire le tri entre ce qui se mange et ce qui ne se mange pas facilement ? Ce […]
Nous sommes vendredi soir et ça y’est, c’est le week-end, EN-FIN ! 2 jours de répit avant de repartir pour une semaine de course (déplacement, nocturne au bureau, réunions et j’en passe des pires et des meilleures). Et la perspective de faire une belle grasse mat’ demain matin, nous met déjà dans une flemme scandaleuse dès […]
Pour 4 personnes. Préparation 25 min Imprimer la recette Bien s’organiser : Ce flan peut bien sûr être réalisé en avance. Réservez-le au réfrigérateur. Pour une présentation raffinée, réalisez ce flan dans des plats ou verres individuels. Ma liste de courses… Chez Le primeur : 180 g de brocoli Le charcutier : 60 g de jambon cru de […]