Ah…que c’est bon l’été ! Soleil, chaleur et grande tablée, on voudrait que ça dure toute l’année ! Et s’il y a un légume qui symbolise cette belle saison c’est bien la tomate…Un légume ? Non, en fait, la tomate est un fruit ! C’était même un fruit exotique au 16ème siècle car elle nous provenait d’Amérique du Sud. […]
Semaine chargée au bureau, week-end chez des copains, alors les courses ont été plus que limitées. A part une barquette de framboises qu’on a réussi à acheter in extremis complètement par hasard chez le primeur, le frigo n’a jamais aussi été…disons…épuré ! Oui ça arrive et nous ne sommes pas les seules devant notre frigo vide […]
Saviez-vous que Paris attire plus de 16 millions de touristes par an et que pour 38% d’entre eux, ils y reviennent pour sa gastronomie ? Le festival Taste, qui a fait le tour du monde depuis sa création en 2004, se devait donc de passer par Paris cette année… Et c’est du 21 au 24 mai […]
Sortez vos robes légères, la température va monter ce week-end et vous n’avez qu’une envie, c’est de manger quelque chose de frais et d’original pour vos amis qui viennent dîner à la maison…Et quitte à se faire une bonne ripaille autant commencer par une entrée light et qui en plus, en jette ! Les petits pois […]
Nota Bene : Ici j’ai pris un pomelo mais vous pouvez lever des suprêmes avec tous les agrumes bien évidemment. Nous avons tous en mémoire le fameux demi pomelo de nos cantines que nous sucrions à volonté pour masquer cette acidité que n’aimions pas. Aujourd’hui, c’est gentil mais on a envie de le déguster d’une autre manière et […]
Les crêpes dentelles de Gavotte®, on en mange une et c’est tout le paquet qui y passe.. ca vous rappelle quelque-chose ?Aujourd’hui la petite bretonne se lance un défi en sortant sa pâte à tartiner croustillante… La promesse ? Fidèle à la recette de son succès, la pâte à tartiner croustille sous la dent car ils y […]
Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le primeur : 200 g de mâche 1 betterave cuite 3 champignons de Paris Le poissonnier : 4 tranches de poisson fumé (saumon ou truite) L’épicier : 6 cuillères à café de câpres au vinaigre 4 œufs 25 g de noisettes décortiquées 2 cuillères […]