Ca y’est. Les valises ont été bouclées hier soir 23h, le back up au bureau est assuré, on a fait nos 5h de voyage et maintenant on est en VACANCES ! Et vacances, cela signifie aussi vacances en cuisine…Vous serez d’accord avec moi, on ne va pas les passer en cuisine… On se régale mais on […]
Étiquette : rapide
Pizza crémeuse aux courgettes et pignons
Ce qui est toujours compliqué avec les enfants c’est de leur faire manger des légumes sans devoir déployer des talents de négociateur hors-pair pour y arriver. Et l’été, nous avons de profiter des beaux jours et pas de passer des heures à table à se bagarrer et finalement abandonner les légumes au menu de nos […]
Abricots rôtis au brocciu et tuile d’amandes croquante
Il est un des premiers arrivés en annonçant les prémices de l’été.. Je suis… ? Je suis… ? Je vous rassure, vous n’êtes pas dans Question pour un Champion et Julien Lerpers n’attend pas votre réponse. Et oui, c’est l’abricot tiré du latin praecoquum signifiant précoce, l’abricotier est un des premiers arbres à fleurir. Et grâce à […]
Tian traditionnel à la provençale
Qss qss qss (non, je n’ai pas fait d’erreur de frappe..). Ecoutez bien : qss qss qss qss. C’est bien cela, les cigales. Ah la Provence, tout de suite, on sent l’été, les vacances, le soleil, la chaleur et surtout sa bonne cuisine méditerranéenne. Alors pour ceux qui n’y sont pas encore ou ceux qui sont […]