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Pavé de cabillaud rôti au lait de coco et petits légumes croquants

Promis, je n’en ai pris qu’un. Juste un. Un tout petit morceau. Presque rien, finalement. Juste pour avoir le goût dans la bouche. 30 secondes de bonheur après une journée de….Une journée où si nous l’avions su, jamais nous n’aurions posé le pied par terre. Une journée où tout fout le camp : notre boss qui nous informe (par mail en plus !) que la promotion que nous visions est « reportée » ; que notre taxe foncière est arrivée, que nous avons perdu 45 minutes dans les embouteillages, que notre compte en banque est au plus bas après les fêtes et que nous devons faire attention à notre ligne si on ne veut pas avoir les hanches et le ventre de notre belle-mère… Donc juste après une journée comme ça, c’était de bonne guerre. Un petit carré de chocolat qui finalement a été rejoint par toute la tablette devant le film pour nous donner le courage de nous lever demain. Et promis, demain, pas d’entorse : je ne mangerai que mon pavé de cabillaud avec juste un, et seulement un, …