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Perte d’appétit et dénutrition

Qu’est-ce que la dénutrition ? La dénutrition est un état pathologique d’un individu qui résulte d’une réduction excessive de l’apport protéino-énergétique (liée à la perte d’appétit) et aboutissant à une réduction de la masse maigre et de la masse grasse. La dénutrition est un problème de santé publique majeure qui touche aujourd’hui près de 2 millions de personnes en France. Les personnes âgées, les troubles du comportement alimentaire (TCA), les maladies chroniques (douleurs, fièvre, dépression, éthylisme chronique, HIV, maladies dégénératives), les cancers, les brûlures, les états infectieux, les traumatismes multiples conduisent souvent à : une perte d’appétit (et donc à une baisse des apports protéino-énergétiques) et dans certains cas, associé à un catabolisme accru des organismes (processus métabolique conduisant à des destructions biologiques) ce qui augmentent les besoins. En effet, cet affaiblissement de l’organisme le conduit à moins bien supporter les traitements, à moins bien se rétablir (période post opératoire plus longue), fragiliser le système immunitaire des infections et en aggraver les symptômes. Les risques de la dénutrition sont graves et doivent absolument être évités. Prise …