Pour 6 personnes Préparation 15 min Imprimer la recette Bien s’organiser : Réalisez la cuisson du rôti au moment de servir, sinon, vous risquez une sur-cuisson, préjudiciable à sa tendreté ! Ma liste de courses… Chez Le boucher : 1 rôti de veau avec barde de 750 g environ Le primeur : 1 citron confit 1 bouquet d’estragon […]
Étiquette : rôti de veau
Rôti de veau aux légumes du soleil
En ce moment, je ne sais plus où donner de la tête ! J’ai l’impression que tous les bénéfices des vacances sont déjà partis (comme mon super bronzage devenu pâlichon d’ailleurs). Entre les inscriptions au sport et à la cantine, les courses, mon numéro 2 qui n’a plus de vêtements dignes pour l’automne, la rentrée scolaire, […]
Rôti de veau aux olives
-« A demain soir ma chérie, je t’embrasse ». Vous avez raccroché votre téléphone mais vous n’avez pas compris. –« Pourquoi demain soir ? Que se passe-t-il demain soir ? » Demandez-vous à votre mari. Et là, vous le voyez se lever discrètement du canapé et changer de pièce…moooouuais, reviens par là, toi ! Et oui, vous aurez compris, il a complètement […]