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Geste du chef

Comment découper un potiron facilement

Le potiron, sur le papier, ça nous plait. Sauf que dans notre cuisine avec notre couteau, il nous plait beaucoup moins. Le potiron fait partie des légumes incontournables de cet automne, mais malgré tout, la perspective de devoir couper ce petit monstre biscornu nous refroidi. D’ailleurs, ce n’est pas pour rien, qu’il est le roi […]