Il y a ceux qui arrivent à s’organiser 2 mois à l’avance, qui font des listes et repèrent en magasins. Il y a ceux qui se réveillent 2 semaines avant Noël et qui font leurs achats au milieu de la cohue-bohu générale.. Pour les uns, toute la famille est reçue, pour les autres, ce sont des fêtes plus intimistes. Il y a ceux qui préfèrent la tradition et d’autres qui se laissent tenter par de l’originalité..Bref, devant tant de diversité, je me devais moi aussi de vous en proposer à travers mes idées recettes de Noël : tradition, originalité, légèreté, fraîcheur, petits ou grands budgets, j’ai travaillé pour essayer de vous satisfaire tous…Voici quelques recettes créées spécialement pour Noël, toutes faciles, rapides et avec les clés pour s’organiser en avance…Papillonnez de l’une à l’autre, faîtes votre menu à votre guise. Joyeux (et délicieux) Noël à tous !
Idées d’entrées
Entrée fraîche et légère avec ce carpaccio de Saint Jacques exotique
Recette originale et petit budget avec ces cigares de saumon sauce curry et coco
Recette originale et petit budget avec ces ravioles de foie gras au bouillon de légumes à la thaï
Recette petit budget avec
cette terrine de fromage frais au saumon fumé
L’incontournable terrine de foie gras si délicieuse et si simple à réaliser
Plat tradition et économique autour
de cette volaille sauce au vin jaune, coing à la cannelle et purée de châtaignes
Légèreté et fraîcheur avec ce carpaccio d’ananas au zestes de citron vert et éclats de caramel
Inattendue et petit budget avec cette tarte au chocolat crunchy
Bonne régalade et encore très joyeux Noël à tous !
