Il y a bien SA tarte aux pommes. Remarquez, il n’y a pas 36 choses qu’il maîtrise en cuisine, on fait vite le tour. Entre ce qui est sympa (et je suis gentille quand j’emploie ce terme…) Et franchement réussi, en tout et pour tout,je dirais…4 allez ! 5 si j’inclus ses oeufs brouillés aux […]
Il y a des moments où mon cher et tendre (et même, je dois l’avouer mes enfants…) se demande où je vais chercher toutes mes idées. C’est simple, à chaque fois que je commence une phrase par : “tiens, je me demandais si ce n’était pas une bonne idée…” Vous êtes sûrs que mon cher […]
La figue est un fruit de la fin de l’été que beaucoup d’entre nous affectionnent. C’est vrai qu’elle est particulièrement savoureuse, sucrée et croquante. Mais vous me direz que la glisser dans un dessert est moins facile. C’est la question que je me suis posée au marché face à elles quand elles étaient coincées entre […]
Quand on cuisine, il vaut mieux ne pas être étourdi car cela peut nous jouer de mauvais tours, vous êtes-bien d’accord avec moi ? Oui mais cela peut aussi être de franc succès comme cela l’a été pour la tarte tatin. L’histoire de ce merveilleux dessert datant de la fin du XIXème siècle est né grâce […]
Je suis sympa avec ma belle-sœur. En plus, je suis sûre que derrière mon dos, elle casse du sucre sur mon dos (d’ailleurs, il faudrait mieux qu’elle l’utilise, ce sucre, pour faire de bons gâteaux, bref…) mais je suis quand même sympa. Quand elle m’a demandé de prendre ses 2 enfants et son chien pour […]
Je passais nonchalamment samedi au milieu des allées de mon marché, mon caddie plein, je regardais sans regarder les fruits et les légumes qui s’étalaient devant mes yeux quand soudain. Quand soudain, je les ai vus ! Je n’y croyais pas mes yeux, je les avais rangés dans la catégorie « fruits oubliés » (oui pourquoi n’y auraient-ils […]
Cher papa, chère maman. Dans exactement 22 jours, 8 heures et 43 minutes (selon l’horloge de la cuisine), je vais avoir 10 ans. Vous savez que c’est un anniversaire très important car il veut dire que je suis serai un grand. Même si toi, maman, tu m’appelles mon petit chaton, ce n’est plus vrai depuis […]
“Nous allions au verger cueillir des bigarreaux. Avec ses beaux bras blancs en marbre de Paros Elle montait dans l’arbre et courbait une branche…” Vous aussi comme dans ce poème de Victor Hugo, poussez la porte de vos vergers pour vous délectez de ses merveilleux fruits. Prenez paniers et échelles et cueillez-les en famille, que […]
Au programme de notre atelier P’tits Marmitons, une tarte aux nectarines et romarin simple et rapide à réaliser. Tout le monde est prêt ? C’est parti ! Pour 6 personnes. Préparation : 25 minutes Imprimer la recette Ma liste de courses, chez… Le primeur : 6 nectarines jaunes 2 branches de romarin Le fromager-crémier : Une […]
Ah…que c’est bon l’été ! Soleil, chaleur et grande tablée, on voudrait que ça dure toute l’année ! Et s’il y a un légume qui symbolise cette belle saison c’est bien la tomate…Un légume ? Non, en fait, la tomate est un fruit ! C’était même un fruit exotique au 16ème siècle car elle nous provenait d’Amérique du Sud. […]