« Et vous, qu’est-ce que vous avez prévu pour les vacances ? » « on part 15 jours au Vietnam … » Et là, vous voyez le petit sourire de votre amie qui vous dit : » ah…génial.. ! » Et au bout, d’un moment, au fur et à mesure que vous en parlez, votre amie comprend que : « pardon ? Vous partez à 2 ? Mais non ! […]
Étiquette : carottes
Wok de nouilles aux légumes
Qui parmi vous pensent que les pâtes font grossir ? Qui parmi vous pensent que les pâtes n’ont rien à faire chez une personne qui cherche à faire « attention » à sa ligne ? Qui parmi vous réservent les pâtes pour des « extras » ? Qui parmi vous pensent avoir raison ? Car oui mes amis, tout ce qui est énoncé […]
Souris d’agneau confite aux petits légumes de printemps
Après coup, je ne sais pas ce qu’il m’a pris. Quand samedi matin (prise d’une euphorie et d’un délire naïf), j’ai demandé à ma moitié d’aller chez le boucher chercher des steaks hachés, j’aurais mieux fait de m’abstenir. Vous savez, c’est le genre de chose pour lesquelles nous nous disons après : « non mais qu’est-ce que […]
Joues de bœuf en bourguignon
Papa et maman arrivent de leur campagne provinciale et montent à la caaapiiitale pour quelques jours. Et c’est nous qui faisons guide. Au programme : musées, balades, shopping, bateau-mouche, etc. : le programme « visiter Paris en 3 jours » du parfait touriste. C’est aussi chez nous qu’ils trouvent gîte et couvert. Gîte, c’est bon : le numéro 2 […]
Velouté de carottes aux herbes fraîches
Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le primeur : 400 g de carottes 400 g de pommes de terre Bintje Quelques feuilles de coriandre et brins de ciboulette fraîche Le primeur : 4 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse L’épicier : Sel et poivre 5 baies ÉTAPES Pelez […]
Aiguillettes de poulet, tagliatelles de carottes et confit d’oignons
Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le volailler : 3 escalopes de poulet Label Rouge Le primeur : 250 g de carottes (si vous trouvez des jaunes ou des rouges, prenez-les ce sera plus joli !) Du thym Un bel oignon L’épicier : Du sel et du poivre 4 cuillères […]