Faire manger du poisson à vos enfants, c’est le bagne ? Plus avec ses boulettes de lieu noir à la sauce tomate ! Cela permet aussi aux adultes de varier de leur sempiternel filet revenu à la poêle. C’est une recette qui est très facile, faites-en un gros volume pour les congeler. J’avais beaucoup de […]
Pour 4 personnes. Préparation 20 min Bien s’organiser ! Réalisez cette terrine en avance, jusqu’à 2 jours sans problème ! Mon conseil chuchoté à l’oreille : si vous faites cette terrine pour un petit nombre de convives (moins de 6 ou 8 personnes) et que vous avez un moule à cake de taille standard, réalisez des verrines, sinon […]
Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Bien s’organiser ! La sauce au corail peut être réalisée en avance, vous la ferez réchauffer tout doucement et vous mettrez l’aneth juste avant de servir. Le pain d’épices croquant peut lui aussi est réalisé en avance. La cuisson des coquilles Saint Jacques ainsi que celle du filet […]